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- Via Aldo Moro 14, Celico, CS
- Daily : 19:00 - 00.00, Lunedi chiuso
Per iniziare
Antipasti&Fritti
Antipasto Giusto Gusto
15,00€
Pietanze calde e fredde, selezione salumi e formaggi, fritti misti, spiedino di patate casarecce, specialità della casa
Tagliere salumi e formaggi
20,00€
Selezione di salumi e formaggi accompagnata da salse, X4 persone
Fresella Calda
6,00€
Fresella impasto Pinsa con fior di latte, pomodorini pachino e prosciutto crudo
Bufala e Crudo
9,50€
Bufala igp da 250g accompagnata da insalata di rucola, crudo e pomodorini
Fritti di Mamma Rosanna
1,20€ cad.
Polpette di Melanzane, Carne o Patate
Patate Casarecce
4,50€
Patate Casarecce della Sila fritte
Patate Casarecce Cacio e Pepe
6,50€
Patate Casarecce della Sila fritte ed infornate con cacio e pepe
Patatine Stick
3,50€
Patatine stick fritte (prodotto surgelato)
Le nostre creazioni esclusive
Pinse Speciali
Pizzutella
Fior di latte,Pomodori semisecchi Pizzutelli, Pesto genovese basilico DOP, Treccia da 250g (Sostituita con Burrata)
11,00€
Mediterranea
Fior di latte, Tranci di tonno Callipo, Cipolle caramellate, Valeriana, Burrata
11,50€
Profumi di Montagna
Fior di latte, Lamelle di Patate della Sila, Funghi Porcini, Speck, Burrata, Olio EVO, Basilico
11,50€
Schiaccianoci
Fior di latte, Crema di noci, Funghi Porcini, Speck, Noci
10,00€
Cremosa
Fiordilatte, Crema di Pecorino romano &Parmigiano Reggiano & Pepe, Patate al forno, Pancetta croccante igp, olio EVO, Basilico
10,00€
Capricciosa 2.0
Pomodoro pelato selezione Don Peppe Torrente, Prosciutto cotto “Il Brace” doppia cottura a vapore e alla griglia, Boccioli di carciofi, Mix di funghi di bosco, Polvere di Olive Nere di Lecce, Mozzarella di Bufala sfilacciata
13,00€
Goditi un gusto inimitabile
PINSE GOURMET
Numero 1
8,00€
Fior di latte, Crema di Zucca, Scamorza affumicata, Pancetta tesa igp
Numero 2
8,50€
Fior di latte, pomodorini pachino, tonno Callipo, frutto del cappero, Tris olive leggermente piccante
Numero 3
9,00€
Fior di Latte, Patate della Sila tagliate a julienne al rosmarino, Funghi Porcini, Lardo di Colonnata IGP
Nuova Numero 4
10,50€
Fior di Latte, Salmone affumicato in cottura, Zucchine, Olio d'oliva aromatico al Bergamotto, semi di Papavero
Numero 5
9,00€
Fiord di latte, Crema di Pistacchio, Mortadella Bologna igp, Granella di Pistacchio, Burrata
Numero 6
8,00€
Fiord di latte, Crema di Zucca, Salsiccia fresca, Scaglie di Mandorle
Numero 7
13,00€
Fior di latte, Salmone affumicato, Valeriana, Salsa di agrumi, Burrata
Numero 8
9,50€
Mozzarella di Bufala igp, Pomodorini pachino, Acciughe di Sciacca, Olive
Numero 9
9,00€
Fior di latte, verdure, Pomodorini pachino, Scaglie di grana
Numero 10
9,50€
Fior di latte, Pomodorini pachino, Valeriana, Capocollo, Scaglie di Grana, Aceto balsamico, Burrata
Numero 11
8,00€
Fior di latte, Crema di pere al profumo di zenzero, Noci, Gorgonzola
Numero 12
12,00€
Fior di latte, Carciofi tagliati a spicchi, Salmone Affumicato, Granella di pistacchio
Numero 13
9,50€
Fior di latte, Crema di zucca, Nduja di Spilinga, Bordo ripieno di ricotta fresca
Numero 14
9,00€
Fior di latte, Patate Casarecce della Sila, Porchetta, Caciocavallo silano, Rucola
Numero 15
9,50€
Pomodoro, Acciughe di Sciacca, Bufala igp sfilacciata, Frutto del cappero, Origano
Le tradizionali
PINSE CLASSICHE
Bibite Analcoliche
Birre alla spina e in Bottiglia & Vini
Le nostre golosità
DOLCI & AMARI
